ROUTE LİPSTİCK

ROUTE LİPSTİCK

9 Şubat 2013 Cumartesi

KOBE ETİ


Delirdi demeyin,beni tanıyanlar Gıda üzerine neler yaptığımı ettiğimi bilir,
Umarım çikolatalar gibi canınız çekmez ve ben kendimi kötü hissetmem..

Bu normal bir et değil,bilgi iyidir paylaşmak daha da iyidir..

Kobe Japonyanın bir şehri,Bu et dünyanın en pahalı ve en lezzetli etidir.

Neden?

İnekler daha doğdukları ilk günden itibaren her gün onlara özel üretilmiş bira içerek,
Aynı saatte askıya asılarak ve masaj yapılarak Klasik müzik eşliğinde yetiştiriliyorlar..
Haliyle sinir yok hayvanlarda,Yağ etin üzerinde/içinde homojen olarak dağılıyor..

Kobe eti,uygun bir dille  mermer gibidir..
TR'de özel restaurantlarda mevcut ama her zaman değil,
Şaşkın bakkalda dilimini 200 küsür tl'ye birkaçsene önce görmüştüm.
Almanya'da kg fiyatı 300 euro idi,Bir restaurantta porsiyonunu 50 euroya yiyebilirsiniz..

Dünya Gurme listelerinde litratürlere girmiş olan bu eti inşallah her okuyan yeme fırsatı bulur..
TR'de her zaman x3 maalesef,durumun yoksa eşek eti ye:(
Benim ülkemde de neler var ama ekmeğimin tohumu meksikadan geliyor,
Şekerpancarı yetiştirmeye uygun olmayan tek konya bölgemiz varken Coğrafyamın her karesinde üretimi yasak olan,dış hatlardan aldığım şekerim var iken ne eti dimi:)
Hele ki 'Kobe eti'..

Yine dayanamadım saptırdım ama üzülüyorum..
Umarım bir şey hakkında bilgi sahibi olmanıza yardımcı olabilmişimdir..
Aşçı Detaylarına girmedim,yine politik de oldu:)





6 yorum:

  1. Ben ineklerin yetiştiriliş şekline takıldım,o ne öyle yaa alem yapıyor hayvanlar sonra kesiliyor :D Not : Canım çekmedi. Et sevmem :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen öyle yapsak bizde de sinir olmaz:)Canının çekmediğine sevindim:)

      Sil
  2. Bu blogu iyi ki açmışssın tarzını tavrını çok seviyorum :) Devamını bekleriz ^_^

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Iyi ki acmisim ve çok iyi arkadaşlık kokuları geliyor burnuma, aynı dil ...♡♥♡♥

      Sil
  3. bu sefer canımm çekmedi kırmızı etle gram aram yok , bu postu sevdim :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Valla sevindim,Başka çikolatalar koyucaktım vazgeçtim..:)

      Sil