ROUTE LİPSTİCK

ROUTE LİPSTİCK

2 Mart 2013 Cumartesi

Vip Gourmet List -1-

Hemen başlıyorum,Dünya litratürlerine girmiş gurme gıdalarla sizlerleyim,tek tek her biri hakkında yazılacak çok şey var  ama bu yazıları bekleyen ciddi bir müşteri/meraklı kitleme,elimde neler olduğuna dair amatör  görsel olsun dedim..

  Yanlış Görmüyorsunuz Carpaccio,hem de kendi zeytinyağı ve parmesanı ile beraber..
  Kendiniz y.dışından alacak olursanız İtalyadan daha kolay bulursunuz Almanya'da..
  Dilimleri özel ve kağıttan daha ince olmalı,şarap ile denerken bana teşekkür edeceksiniz..
  Bir misafirimi bekliyorum,o geldiğinde blanchet ile carpaccio ve
 diğer garnitürlerle beraber sizlere Carpaccio dilimlerini de gösterme şansım olabilir:)

  PARMIGIANO REGGİANO 24 AYLIK!
  Bilen bilir ki parmesan değil,parmıgıano reggianodur:)
  Favorim 24 aylık olan ve tekerlek haliyle de bayılıyorum,yapılış sürecünü de bildiğim için,
  bir tabloya bakar gibi saatlerce izleyebilirim,13.yy'dan günümüze bir mucizedir,
 Süt harikasıdır.Umarım işlerimin yoğunluğundan kurtulunca sizlere bu mucizeyi anlatabilirim.

    Belçıka roller tatlı peynirler,
    Kahvaltıda sevmiyorum ben pek ama canım tatlı çektiğinde
    peynir  yiyip tatmin olmak süper bir duygu:)

      Egetürk Forever diyorum ve kendilerini çok seviyorum,beni tanıyan Egetürk maceramı da bilir..
      Bir iki çeşit daha vardı ama ben resimleyene kadar egetürk sosislerini
      haftasonu kahvaltımızda hadım ettik:)
       Egetürk Bahar Pastırma,,
       Kayseri'ye Pastırma gönderdiğim için İş anlamında hiç mütevazı olamayacağım:)

    Babybel Fransız Mumun içinde süper ötesi peynir mi desem gouda mı desem
    kaşar mı desem bilemedim,
    Bu iki fileyi buluşacağım(sanırım yarın)blogger arkadaşlarımın beğenisine sunacağım:)

   Lütfen Rokfor demeyin,bleu diyin,ya da ufak cimcimeler der ya daniş blumu o:)
   çünkü eşşiz tadına hakaret olarak algılar,üzülür:)
   150 gr,1 şişe blanchet ile çok yakışıyor:)

  Fransız baget ekmeği,buzdolabında bekletip fırında 15 dakıka ısıtın ve
  aromasıyla çılgına dönün:)
  Memnuniyetlerini ekstra dile getirmek için arayanlara sonsuz teşekkürler..


  Bir alman klasiği,kült..Pınar beyaz üzgünüm 'Ben buldum ben buldum'dedin reklamlarda..
  Amerika'yı yeni keşfettin:/

Fondue 1

 Kendi kabıyla fondue 2


Marzipanlarımm:)

  Emmentaler,daha önce HEP TULUM TENEKE yazımda bir başka dilimli çeşidinden bahsetmiştim..

İşte bu kadar bu seferlik de,İstediğiniz bir şey var ise avrupa ayağınızda malum,bir mail yeter..